Panettone

Le Panettone est une brioche issue de la tradition médiévale, fourrée de raisins secs, fruits confits et zestes d’agrumes.
Un pain de partage, qui se pose au milieu de la table au moment du dessert.

Farine, Blé, eau, beurre, fruits confits (cédrat, orange), jaune d’œuf, levain, sucre.