La confiture du Chef à choisir !

Benoît Castel ne se lassera jamais de faire de la confiture !

C’est pour lui un moment essentiel pour lequel il concentre tout son amour du produit et toute sa passion pour le travail du sucre.
A chaque étape de sa recette, qu’il connaît pourtant par coeur, il admire encore le moindre détail dans la transformation et le mélange des ingrédients.

Ainsi, tout au long de l’année, Benoît imagine une confiture de saison.

En ce moment demandez nous dans l’espace commentaire de vos commandes ESHOP de la framboise, de l’orange, de la poire, de la clémentine ou la dernière création, pamplemousse – ananas !

…, sucre, (vanille), pectine.

(Poids net 280g)

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