Carrément pour Maman

Cette année pour la Fête des Mères, l’artisan pâtissier-boulanger Benoit Castel a eu envie de faire plaisir à toute la famille mais particulièrement aux mamans avec une création inédite, une Charlotte revisitée par ses soins.

« Carrément pour Maman » est une Charlotte réalisée à partir de biscuit cuillère à la noix de coco. On plonge ensuite dans un suprême de yaourt fait maison, surmonté d’une compotée de fraise et de framboise au gingembre.

Une création à la fois gourmande et légère avec un twist d’acidité pour venir réveiller les papilles et finir en beauté le repas. Une recette 100% personnelle de Benoit Castel pour continuer, encore et toujours, de réinventer la tradition.

les 21 et 22 mai en boutique
les 28 et 29 mai sur le eshop


pour 6-8 personnes

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42,00

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