Ouvrier boulanger

Missions principales:

  • Pétrissage et cuisson de toute la gamme de pains
  • Participation à l’élaboration des pains du moment avec la validation du chef de production
  • Gestion des levains
  • Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de notre maison
  • Entretenir les postes de travail et le matériel
  • Gérer l’état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement

Profil recherché:

Passionné , dynamique , souriant.

Diplôme(s) : CAP ou BAC Pro
Expérience significative de 5 ans minimum dans la fonction
Rigueur, organisation, écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
Type d’emploi : Temps plein, CDI. Travail de nuit à partir de 23 heures.
Salaire : entre 2 000€ et 2 400€ brut par mois + primes de fin d’année

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